Fakta och material
Inom Hållbar Destination så tror vi på att gå före och att göra skillnad och vi har formaliserat vårt samarbete. Vi har kallat det Sigtuna Klimatsamarbete även om det innefattar så mycket mer är klimatfrågor.
Vi försöker vara så öppna och transparenta som vi kan med vårt hållbarhetsarbete då vi vill dela med oss och inspirera andra. Det är ju bara om vi är många som arbetar åt samma håll som det får riktigt stor effekt. Därför är vi mycket glada för Visitas hållbarhetsinitiativ för svensk besöksnäring.
Här under fakta och material har vi samlat rapporter och andra mer faktatunga dokument, där den som vill gå lite mer på djupet kan hitta information om vårt arbete. Har ni ytterligare frågor så är ni mycket välkomna att kontakta oss.
Beräkningar och klimatkompensation
Sedan vi inom Destinationen inledde vårt samarbete har en bärande del varit att beräkna och kompensera för vår klimatpåverkan. Vi har successivt utökat omfattningen av vad som inkluderas i beräkningarna och vad som kompenseras för.
Från början omfattades det som anläggningarna har fullt ansvar för -energianvändning, egna transporter och tjänsteresor. Vi har därefter inkluderat extern tvätt och beräknar nu även delar av matens påverkan, då främst proteinerna.
När det gäller kompensationen så sker den sedan 2011 i ett gemensamt projekt genom trädplantering av småbrukare i Malawi. Totalt har vi fram till 2016 kompenserat för runt 5 000 ton CO2e vilket har inneburit att runt 43 000 träd planterats. Läs gärna mer kring vår klimatkompensation nedan. Nedan finner du också klimatrapporter från alla medverkande anläggningar och för destinationen som helhet.
Klimatrapporter 2019
- Klimatrapport för hela Destination Sigtuna
- Klimatrapport Arlanda Hotellby 2017
- Klimatrapport Arlandia 2017
- Klimatrapport Clarion Arlanda 2017
- Klimatrapport DSA 2017
- Klimatrapport Hotell Kristina 2017
- Klimatrapport Kämpasten 2017
- Klimatrapport Park Hotell 2017
- Klimatrapport Rosersbergs slottshotell 2017
- Klimatrapport Sigtunahöjden 2017
- Klimatrapport Sigtuna Stadshotell 2017
- Klimatrapport Sigtunastiftelsen 2017
- Klimatrapport SkyCity 2017
- Klimatrapport Stora Brännbo 2017
- Klimatrapport för hela Destinationen
- Klimatrapport 1909 Sigtuna Stadshotell
- Klimatrapport 32 rok
- Klimatrapport Best Western Arlanda Hotellby
- Klimatrapport Clarion Hotel Arlanda Airport
- Klimatrapport Hotell Kristina
- Klimatrapport Kämpasten
- Klimatrapport Radisson Blu Arlandia Hotel
- Klimatrapport Radisson Blu SkyCity Hotel
- Klimatrapport Rosersbergs Slottshotell
- Klimatrapport Sigtunahöjden Hotell & Konferens
- Klimatrapport Sigtunastiftelsen Hotell & Konferens
- Klimatrapport StoraBrännbo Konferens & Hotell
- Klimatrapport Wenngarn Hotell & Konferens
- Klimatrapport Destination Sigtuna AB
- Klimatrapport för hela Destinationen
- Klimatrapport 1909 Sigtuna Stadshotell
- Klimatrapport 32 rok
- Klimatrapport Best Western Arlanda Hotellby
- Klimatrapport Clarion Hotel Arlanda Airport
- Klimatrapport Hotell Kristina
- Klimatrapport Kämpasten
- Klimatrapport Radisson Blu Arlandia Hotel
- Klimatrapport Radisson Blu SkyCity Hotel
- Klimatrapport Rosersbergs Slottshotell
- Klimatrapport Sigtunahöjden Hotell & Konferens
- Klimatrapport Sigtunastiftelsen Hotell & Konferens
- Klimatrapport Stora Brännbo Konferens & Hotell
- Klimatrapport Wenngarn Hotell & Konferens
- Klimatrapport Destination Sigtuna AB
- Klimatrapport för hela Destinationen
- Klimatrapport 32 rok
- Klimatrapport Best Western Arlanda Hotellby
- Klimatrapport Clarion Hotel Arlanda Airport
- Klimatrapport Good Morning Hotel Stockholm Arlanda
- Klimatrapport Kämpasten
- Klimatrapport Hotell Kristina
- Klimatrapport Radisson Blu Arlandia Hotel
- Klimatrapport Radisson Blu SkyCity Hotel
- Klimatrapport Rosersbergs Slottshotell
- Klimatrapport Sigtunahöjden Hotell & Konferens
- Klimatrapport Sigtunastiftelsen Hotell & Konferens
- Klimatrapport Stora Brännbo Konferens & Hotell
- Klimatrapport Wenngarn Hotell & Konferens
- Klimatrapport Destination Sigtuna AB
- Klimatrapport för hela Destinationen
- Klimatrapport 32 rok
- Klimatrapport Best Western Arlanda Hotellby
- Klimatrapport Clarion Hotel Arlanda Airport
- Klimatrapport Goodmorning Hotel Stockholm Arlanda
- Klimatrapport Hotell Kristina
- Klimatrapport Kämpasten
- Klimatrapport Radisson Blu Arlandia Hotel
- Klimatrapport Radisson Blu SkyCity Hotel
- Klimatrapport Rosersbergs Slottshotell
- Klimatrapport Sigtunahöjden Hotell & Konferens
- Klimatrapport Sigtunastiftelsen Hotell & Konferens
- Klimatrapport StoraBrännbo Konferens & Hotell
- Klimatrapport Destination Sigtuna AB
- Klimatrapport för hela Destinationen
- Klimatrapport 32 rok
- Klimatrapport Best Western Arlanda Hotellby
- Klimatrapport Clarion Hotel Arlanda Airport
- Klimatrapport Goodmorning Hotel Stockholm Arlanda
- Klimatrapport Hotell Kristina
- Klimatrapport Kämpasten
- Klimatrapport Radisson Blu Arlandia Hotel
- Klimatrapport Radisson Blu SkyCity Hotel
- Klimatrapport Rosersbergs Slottshotell
- Klimatrapport Sigtunahöjden Hotell & Konferens
- Klimatrapport Sigtunastiftelsen Hotell & Konferens
- Klimatrapport Stora Brännbo Konferens & Hotell
- Klimatrapport Destination Sigtuna AB
- Q & A Klimatkompensation
- Klimatrapport för hela Destinationen
- Klimatrapport 32 rok
- Klimatrapport Arlanda Airport Conference
- Klimatrapport Arlanda Hotellby
- Klimatrapport Ibis Hotel
- Klimatrapport Hotell Kristina
- Klimatrapport Kämpasten
- Klimatrapport Radisson Blu Arlandia Hotel
- Klimatrapport Radisson Blu SkyCity Hotel
- Klimatrapport Sigtunahöjden Hotell & Konferens
- Klimatrapport Sigtunastiftelsen Hotell & Konferens
- Klimatrapport Stora Brännbo Konferens & Hotell
- Klimatrapport Destination Sigtuna AB
Klimatrapport First Hotell Arlanda 2019
Klimatrapport Kämpasten 2019
Klimatrapport Sigtunahöjden 2019
Klimatrapport Sigtuna Stadshotell 2019
Klimatrapport Stora Brännbo 2019
Klimatrapport Rosersbergs Slottshotell 2019
Klimatrapport Hotell Kristina 2019
Klimatrapport SSP 2019
Klimatrapport Sigtunastiftelsen 2019
Klimatrapport Destination Sigtuna_2019
Klimatrapporter 2018
-
Klimatrapport för hela Hållbar Destination År 2018
Klimatrapport ArlandaHotellby 2018
Klimatrapport Arlandia 2018
Klimatrapport Clarion Arlanda 2018
Klimatrapport Destination Sigtuna 2018
Klimatrapport Hotell Kristina 2018
Klimatrapport Kämpasten 2018
Klimatrapport Park Hotell 2018
Klimatrapport Rosersbergs Slottshotell 2018
Klimatrapport Sigtunahöjden 2018
Klimatrapport Sigtuna Stadshotell 2018
Klimatrapport Sigtunastiftelsen 2018
Klimatrapport Radisson SkyCity 2018
Klimatrapport Stora Brännbo 2018
Klimatrapporter 2017
Klimatrapporter 2016
Trädplantering i Malawi
Klimatkompensation 2015
Klimatkompensation 2014
Klimatkompensation 2013
Klimatkompensation 2012
Klimatkompensation 2011
Ät gott
Mat är en viktig del av vårt erbjudande. Sigtuna är en Fairtrade City och vi har fokus på ekologiskt. I våra klimatberäkningar har vi börjat inkludera påverkan från maten som serveras. Kökscheferna på de medverkande anläggningarna träffas regelbundet för att diskutera hållbarhetsfrågor kopplat till mat. Inom några områden har vi arbetat djupare.
Ekologiskt
Efterfrågan kring ekologisk mat och dryck har vuxit snabbt på senare år i Sverige. Den totala försäljningen av ekologiskt i Sverige har mer än fördubblats på några år och antalet restauranger som KRAV-certifierar sig har ökat mycket snabbt. Läs mer på KRAVs hemsida. Många av våra hotell är KRAV-certifierade, Hotell Kristina och 32 rok som är en föregångare inom området är certifierade på nivå 2.
Inom vår destination har vi kommit överens om att vi alla serverar ekologiskt kaffe, mjölk och bananer och vi har sedan 2012 följt upp vad det inneburit i antal koppar kaffe, liter mjölk och kilo bananer. Detta, och effekten det ger, presenterar vi i våra ekologiska kvitton nedan. Bland annat besparar vi naturen utsläpp motsvarande 10000 enliterflaskor Round-up årligen.
- Kaffe- och mjölkkvitto 2016
- Kaffe- och mjölkkvitto 2015
- Kaffe- och mjölkkvitto på engelska 2015
- Kaffe- och mjölkkvitto 2014
- Kaffe- och mjölkkvitto 2013
- Kaffe- och mjölkkvitto 2012
Smarta svinnrecept
Matsvinn är en mycket viktig fråga. Vi måste visa respekt för vår natur och för våra resurser. Frågan kring matsvinn och det slöseri med resurser som det innebär står högt på vår agenda. Vi har publicerat två receptsamlingar där vi delar med oss av goda recept.
- Receptsamlingen En godare jul
- Den kompletta receptsamlingen på ekologisk & KRAV-märkt höna
- Första utgåvan av Sigtunas receptsamling på Ekologisk och KRAV-märkt höna
Bin och honung
Vi är alla beroende av bin. Som exempel kan nämnas att av världens 1 500 odlade grödor pollineras omkring 70 procent av just bin. Nätverket värnar om bina och bidrar till biologisk mångfald genom en gemensam satsning på biodling. Ca 750 000 bin har checkat in hos oss och resultatet, utöver allt det goda våra bins arbete medför, är att vi tillsammans skördar över ett halvt ton honung/år. Av skörden har vi även bryggt eget mjöd som erbjuds våra gäster. De som sköter om våra bin och tar hand om honungen är Biman.
Palmolja
Sommaren 2013 startade vi inom nätverket en palmoljejakt, för att söka minska vår egen och andras användning av ocertifierad palmolja i mat. Vi vill vara en del av lösningen, inte av problemet. Transparens är ett våra ledord och vi har delat med oss av all den kunskap vi tillskansat oss. Kännedomen om palmoljans skadliga inverkan har ökat och frågan får allt mer uppmärksamhet. Sigtuna kommun ställde som första kommun krav på certifierad palmolja vid upphandling. Arbetet fortgår på varje anläggning och vi försöker påverka större leverantörer.
Miljömärkningar och utmärkelser
Att jobba långsiktigt och strukturerat genom tredjepartscertifieringar gör att hållbarhetsarbetet sätter sig djupt inom organisationen och ger gäster tryggheten i att veta att någon kontrollerat vad som görs på den anläggning man besöker. De flesta av våra anläggningar är certifierade med någon märkning.
Att få utmärkelser ger energi och kraft att jobba vidare i vardagen och glädje i att veta att vårt arbete gör skillnad.
Utmärkelser
2011 vann nätverket the Ecologistic Award,
2013 nominerades nätverket till the Trip Award,
2014 rankades vi bland världens topp 100 hållbara destinationer av den internationella organisationen Green Destinations,
2015 upptogs nätverkets hemsida ”hallbardestination.se” på Green Match lista över Sveriges 60 grönaste bloggar,
2015 nominerades Destination Sigtunas VD till utmärkelsen Hållbart Ledarskap
2016 rankades vi bland världens topp 100 hållbara destinationer av den internationella organisationen Green Destinations
Miljömärkningar
Svanenmärkta anläggningar:
- 1909 Sigtuna Stadshotell
- Best Western Arlanda Hotellby
- Best Western Plus Park Airport Hotel
- Hotell Kristina
- Sigtunahöjden Hotell & Konferens
- Sigtunastiftelsen Hotell & Konferens
- Stora Brännbo Konferens & Hotell
Läs mer om Svanen här.
Green Keymärkta anläggningar:
Kravmärkta anläggningar:
- 32 rok, 2 stjärnor
- Hotell Kristina, 2 stjärnor
- Kämpasten, 1 stjärna
- Rosersbergs Slottshotell, 1 stjärna
- Sigtunastiftelsen Hotell & Konferens, 1 stjärna
- Wenngarn Hotell & Konferens, 1 stjärna
Läs mer om KRAV här
IACC Green Star:
- Hotell Kristina
- Sigtunahöjden Hotell & Konferens
- Stora Brännbo Konferens & Hotell
Läs mer om IACC Green Star här
ISO 14001 certifiering:
Initiativ och evenemang
Att sprida kunskap och engagemang kring hållbarhetsfrågor är en bärande del i vårt arbete och därför har vi vid tre tillfällen anordnat så kallade Bar Camps där hållbarhetsfrågor har diskuterats på djupet. Vi har också certifierat ett av våra arrangemang utifrån Håll Sverige Rents kriterier för hållbara event.
Läs mer om BarCamp 2016 här.
I samband med BarCamp 2016 i Sigtuna skrev vi ett ett gemensamt upprop som publicerades i Dagens Nyheter. Läs det gärna här.
Certifiering för Miljömärkt Event
- Läs mer om Håll Sverige rents miljömärkning av event.
- Läs mer om hållbarhetsarbetet för Sigtuna Litteraturfestival 2016.
Resor och transporter
Påverkan från transporter är stora i Sverige och många av våra medverkande anläggningar har el- och/eller gasbilar. Vi var tidigt ute med att sätta upp laddplatser för att underlätta för gäster att komma till oss med elbil. Vi anslöt oss till initiativet Nollzon Taxi redan 2015 för att driva på utvecklingen i regionen så det sker en omställning till utsläppsfria taxibilar.
Läs mer om Nollzon taxi här.
Laddplatser
Vi har numera många platser i kommunen och på Arlanda där man kan ladda sin elbil. Sök på denna hemsida för att ta reda på detaljerna kring var laddplatsen finns och vilken utrustning dessa har.
I rapporten Elbilar & laddinfrastruktur i Sveriges kommuner från Easycharge 2013 låg Sigtuna på topp-listan över kommuner med flest laddplatser.